泡打粉是一种膨松剂，可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂，其主要的作用就是让面粉快速发酵，用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉，使用完后要进行密封保存，并放到阴凉干燥的地方。

蔬菜馒头为了蒸后不变色可以在和面之前在面粉中加入少许食用碱，就能保持馒头中蔬菜汁的颜色不变。

1、孕妇梦到别人怀孕，预示着你身边会有人将会怀孕；另一方面也可能是你在潜意思中希望有人和自己一起经历怀孕的过程。2、孕妇梦到已婚的女性朋友怀孕，预示着你这位朋友不久后真的将会怀孕。3、孕妇梦到单身女性朋友怀孕，预示着你的朋友在感情上会有新的机会出现。4、孕妇梦到老公怀孕，预示着你希望能得到老公更多的关心，希望老公多陪自己。5、孕妇梦到陌生人怀孕，预示着你自己希望宝宝快点出生，可能你最近情绪有些焦虑、不安，做此梦的孕妇要多调整心情，保持良好心态。6、孕妇梦到朋友流产，预示着近期你朋友家庭会幸福。

馒头蒸熟之后瘪下去，可能是因为火候掌握不对，蒸熟后马上揭开锅盖，或者发面时间过长，还有可能是因为没有进行二次醒发，面团没有产生细密的气泡组织，使用了低筋或年头过长的面粉也会导致瘪下去。

如果少女梦见下雪，预示梦者不久会遇到自己心仪的白马王子，且爱情会非常甜美，如果孕妇梦见下雪，表示梦者会生一个健康漂亮的男孩，如果小孩梦见下雪，意味着梦者一家人会生活幸福。

馒头蒸出来就瘪了可能是面粉发酵后面团没有揉搓排气，馒头中的气体直接在里面蒸就会瘪，还可能是发酵面团产生的气体在揉捏后排出使面团不蓬松，所以直接从锅里蒸出来会瘪，所以蒸馒头的时候必须保证有足够的蒸汽，馒头蒸出来才不会瘪。

面烫熟了可以继续蒸馒头，但是继续蒸的话可能味道会不好，蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程，所以在蒸馒头的时候不能跑气，不能开盖，否则馒头会蒸不熟。

馒头没有蒸熟不建议食用，如果制作过程比较卫生，一般人不会有太大反应，但是部分人群会出现胃肠不适，严重的还会导致消化不良，如果馒头没有蒸熟可以加入少许白酒后再次回笼蒸。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。

馒头蒸熟后瘪了可能是火小，蒸汽不足，面团没发酵好等原因所致，需要注意酵母粉与面粉的比例，发面时间要够长，醒2个小时以上，发好的面要等到水开后再蒸，未发好的面用凉水蒸，蒸的时间一般要30分钟以上，中间不能打开锅盖，一定要用最大火力蒸制熟透为止。