去除康巴赫锅变黄的部位可以放一整个番茄在锅里面直到煮开，煮开后将软烂的西红柿轻轻擦洗发黄部位，也可以用蚊香灰撒一层在锅底上，然后用钢丝球擦拭，还可以用木炭来磨在康巴赫锅锅底的表面，使其锅底表面上覆盖一层薄薄的木炭灰，过一会轻轻刷洗冲掉即可。

农村大铁锅是在工厂用铁炼制而成，准备炼锅时，先把锅用小火加热，用猪皮或者椰子来回擦洗，用软抹布擦干后再用姜片擦洗，冷却后洗净晾干就完成炼锅了。

空气炸锅第一次用可以让空气炸锅处于常温的状态，使用清洁剂将配件彻底清洗干净，炸篮和分隔板不可以拿金属厨具去清洗，使用软布清理电炸锅主机，用清水擦拭干净，最后放在通风的位置等它风干即可。

生铁锅是在工厂用铁炼制而成，准备炼锅时，先把锅用小火加热，用猪皮或者椰子来回擦洗，用软抹布擦干后再用姜片擦洗，冷却后洗净晾干就完成炼锅了。

新平底锅可以在上面滴几滴香脂精，香脂精华浸湿标签后可以在把标签撕掉，然后用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗，然后用清水冲洗，或者在新平底锅的表面均匀涂一层食用油，在火上烘烤涂有食用油的不粘锅约15分钟，待锅自然冷却后，使用前再次清洗即可。