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发糕蒸好后怎么保存
时长:01:51
更新时间:2020-08-23 12:35:26
保存发糕需要使用厨房专用纸巾将发糕盖住,然后准备一个小喷壶,往纸巾上喷些煮过的开水,微微打湿纸巾后把发糕放里原包装盒中或者是放进食品塑料保鲜袋中,最后把它放入冰箱的冷藏室进行保存即可。
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方法一,保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存,方法二,煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。
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饭店里的米饭蒸好后怎么保存
保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅,大锅不方便放进冰箱冷藏,然后把饭粒搅拌松散,米饭翻松可以冷却得更快,同时可以把大部分的水气蒸发散失掉,接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收,同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
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发酵好的馒头怎么保存
蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好,将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存,一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分。
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蒸熟的馒头怎么保存
蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好,将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存,一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分。
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面筋蒸好后怎么保存
面筋如果是短期保存,就将面筋沥干水后包上保鲜膜,放进冰箱存放即可,因为经过保鲜膜的隔离,以及冰箱低温的作用,面筋在短时间内是不会坏的。
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发糕和面太稀了补救
在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉,均匀地揉捏面团直到不稀为止,而且面粉的发酵时间不需要太长,如果发酵时间长,面粉会被稀释,所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100:1。
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蒸好的发糕怎么保存
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蒸蛋糕很腥怎么回事
去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入适量的朗姆酒,也可以加点吉士粉或者是塔塔粉,还可以加入一些柠檬汁或者是柠檬皮屑,或者是打发蛋白的时候滴上几滴白醋即可。
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