1、吃月饼是中秋节的主要习俗，据现有记载，吃月饼最早源于唐代，到了宋代，月饼有金花、芙蓉等雅称，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的习俗，夕月即祭拜月神。3、赏月，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设香案摆上吃食和酒，围在一起赏月。

春饼，二月二吃春饼叫做咬龙鳞，因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地区，人们有在龙头节这天吃油炸糕的习俗，称之食龙胆。另外在龙抬头这天，还讲究吃肉菜饺子，取肉菜之谐音有财，寄语新年财源滚滚之意。

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1、梦到烙馅饼，意味着生活愉快。2、梦到到处都是烙馅饼，而且自己正在食用，独生女会过上幸福生活。3、梦到烙了很多馅饼，会有好名有。4、梦到吃烙馅饼，预示敌人正在计划加害你，你一定要提高警惕。5、男人梦到烙馅饼，好事会接二连三。6、女人梦到烙馅饼，会应邀参加婚礼。7、病人梦到烙馅饼，身体会很快复原。8、梦到别人烙馅饼，灾难会临头。9、梦饼。此众妙凝聚之也。梦之者，妻房早，子息贤，利必得，名占先，家道隆，病痊，孕生男，失还原，讼休息，姻缘连，寿源源、福绵绵。《梦林玄解》。

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

中秋节吃月饼，月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

准备材料面粉、水、椒盐、五香粉、葱花，首先把热水加入面粉用筷子搅拌，把面揉成团，醒发半小时，醒发完后稍微再揉一揉，将其擀成薄片，均匀涂抹上油，撒椒盐、五香粉、葱花卷起来，封好口，切一点，剩下的封好两边，把切下的面团团起来，压成圆饼擀成薄饼，放平底锅小火烙，烙至金黄即可。

准备材料面粉、盐、油、凉水、开水，首先取面粉放盆中加盐搅拌，从面粉中间划开，一半倒开水一半倒凉水，分别混合后全部拌在一起揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒半小时，醒好后搓长条，切成剂子再按压成小圆饼，取两个圆饼，将刷油的面相对叠一起，擀成圆薄饼，小火烙饼，然后将两张饼撕开，饼皮做好后可以往里加自己喜欢的菜。

月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼，把饼分给群臣一起吃，吴自牧的书中已有月饼一词，但对中秋赏月吃月饼的描述，是明代的记载。