洛阳小街锅贴。洛阳小街锅贴早在宋朝时期就十分的盛行，它的加工程序严谨又规范，从选料配比到制馅和面都有着十分严格的标准。它的成品造型美观、色泽诱人、还具有外焦里嫩、焦脆软香的显著特点，因此在当地十分的受欢迎。 4、洛阳唐三彩。洛阳唐三彩在封建王朝时期主要是用作陪葬品。现如今洛阳唐三彩已经被当做国礼赠送给30多位国家元首和首脑，唐三彩也是洛阳最热门的出口商品。