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手工锅巴怎么炸才酥
时长:01:47
更新时间:2020-06-11 19:26:21
锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟,或者因为锅巴出现厚薄不均的情况,做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥,也可能因为模具预热不够温度达不到,米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。
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手工锅巴怎么炸才酥
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红烧豆腐锅巴皮怎么做好吃
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
豆腐
红烧豆腐
怎么做
怎么样
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冻的饺子可以直接煎吗
冷冻的饺子可以直接煎,不需要解冻,因为冻饺子内充满水气,解冻后会让表皮粘连,油煎会使锅内充满水气,容易煎得焦糊并且粘底,但是在煎冻饺子时要注意全程小火,这是不粘锅底的关键。
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湿蚕豆怎么炸更酥脆
首先将蚕豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全涨发泡开后用剪刀开口,厨房纸巾吸去表面水分,热锅起油后下入蚕豆,炸制蚕豆开口浮起后捞出沥油,另起一锅重新倒入水和白糖,炒制糖水粘稠起泡后下入蚕豆,之后撒上花椒粉和辣椒粉,最后翻炒均匀即可。
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锅巴怎么样炸才酥
锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟,或者因为锅巴出现厚薄不均的情况,做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥,也可能因为模具预热不够温度达不到,米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。
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为什么小米锅巴炸不酥
锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟,或者因为锅巴出现厚薄不均的情况,做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥,也可能因为模具预热不够温度达不到,米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。
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为什么锅巴炸不酥
锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟,或者因为锅巴出现厚薄不均的情况,做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥,也可能因为模具预热不够温度达不到,米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。
手工锅巴怎么炸才酥
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