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酵母放多了会怎么样
时长:01:34
更新时间:2022-03-23 12:10:31
和面期间酵母粉放多了可以缩短制作包点的发面时间,避免面团发酵过度以及膨胀过度,还可以在揉好的面团里再加一点面粉和水了,这样的话可以平衡一下比例,面团里酵母的发酵作用就会减弱了,之后制作包点需要注意多加小心,按照好相应的比例再放。
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怎么样把微信好友分类放
怎么样把微信好友分类放,将好友分类保存到微信通讯录内的方法如下(以华为p20pro手机微信2019版为例):1、打开微信,点击下方的“通讯录”按钮。2、点击界面上方的“标签”按钮,进入标签编辑页面。3、在随后打开的界面右上方点击“新建”按钮,新建一个标签。4、输入标微信分类好友方便管理好友,想知道微信怎么分类好友吗?将微信好友进行分组管理可以在微信的通讯录里面,点击标签设置新的好友
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面包机做面包方法
首先称量各种配料扔进面包机,机器会自动工作生面团搅拌30分钟,然后用冷面团裹住冷黄油块,在桶内靠一角放好,桶的另一角放酵母,接着设置面包机预约时间,火力调最小,提前10分钟把面包机关掉,以免面包皮过厚,拿出面包稍晾切片,趁热开吃即可。
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饺子皮放了酵母
饺子皮放了酵母可以直接做成饺子蒸着吃,这样蒸出来的饺子面皮口感松软,不同于平时吃的饺子爽滑,如果要煮就需要注意和面的时候放点盐让面更劲道,而且在煮饺子的时候放点盐也会让饺子不粘连并且不容易烂。
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玉米馒头怎么做
首先准备玉米面和材料,把酵母加入温水放在碗里静置,玉米面倒在盆里加入酵母水搅拌均匀,边倒水边搅拌成絮状盖上保鲜膜放温暖处发酵,在案板上撒上少许面粉,然后搓成长条切段揉圆,把馒头放入蒸锅里发酵,锅里添上水大火蒸,之后关火焖三分钟即可。
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油条怎样炸才脆不软
首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀,再把鸡蛋搅散,接着加入植物油然后分次加入凉水,搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟,刷上一层油放到冰箱,然后把面团取出来用刀切成形状,接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。
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菜里醋放多了怎么办
凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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面粉发酵好了怎么判断
判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状,面团略下陷就说明面已发好,还可以观察面团中已成了蜂窝状,如果有许多小空洞,这就说明面已经发好了。
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面团很多气泡怎么解决
产生很多气泡的原因是因为酵母粉,这些气泡都是因为放了酵母所以产生的二氧化碳,想要解决这个方法特别容易,首先在手上粘一些面粉,去耐心的容易揉面团,气泡就会慢慢的消失。
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馒头发酸的原因和解决办法
馒头发酸可能是因为发面的时间长了,也可能是因为馒头被霉菌细菌污染导致发酸变质,导致出现氨臭味及酸味,面团发好之后可以先闻下,扒开面团闻如有酸味就说明碱放少了,如有碱味就说明碱放多了,也可以将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味。
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馒头不熟吃了会怎么样
馒头没有蒸熟不建议食用,如果制作过程比较卫生,一般人不会有太大反应,但是部分人群会出现胃肠不适,严重的还会导致消化不良,如果馒头没有蒸熟可以加入少许白酒后再次回笼蒸。
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自己做的豆沙怎么保存
长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,还可以先把红豆沙馅分成不同的小块,然后分别保存在冰箱的冷冻室中,这样方便随时取用红豆沙,并且不影响其他存放的馅。
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