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时长:01:27更新时间:2020-06-11 18:45:53
可以用温水解冻肉,将肉放进食品塑料袋内,放在温水中浸泡,并且多换几次水即可,也可以将冻肉放进水中后加入少许食醋或者食盐,这个过程中需要多换几次水,还可以将冻肉放进微波炉,选择解冻模式即可。
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冻肉用温水解冻相关信息
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    解冻肉可以选择冰箱低温解冻,将肉提前半天从冷冻室取出,放冰箱冷藏室里自然解冻,或者在微波炉里解冻,定时半分钟,还可以把肉切成扁平块后冷冻,如果是肉馅,建议放在保鲜袋里进行解冻。
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    解冻后的肉不建议放冷藏,因为反复解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质,影响到肉类的营养价值,在解冻以及冰冻的过程中一部分细胞会破损致使肉类失去一些弹性,所以最好是能够吃多少就解冻多少的肉类,这样可以杜绝微生物滋生。
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    解冻后的肉不建议放冷藏,因为反复解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质,影响到肉类的营养价值,在解冻以及冰冻的过程中一部分细胞会破损致使肉类失去一些弹性,所以最好是能够吃多少就解冻多少的肉类,这样可以杜绝微生物滋生。
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