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时长:00:00更新时间:2022-04-03 03:00:44
1、准备食材。高筋面粉1530g、食盐32g、酵母13g、白糖50g、清水1180g、马苏里拉芝士350g、披萨酱30g、西兰花20g、熟鸡蛋10个、玉米笋20g、烤肠20g。2、480g高筋面粉、12g食盐、8g酵母和400g清水混合,揉匀,发酵一夜。3、取出,加入1050g高筋面粉、5g酵母、白糖和780g清水,揉匀。4、加入20g食盐,揉至可以拉出薄膜。5、加入300g马苏里拉芝士,揉匀。
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