1、将羊排斩断,清水泡一会去血水。 2、葱姜洗净,姜切片,葱大段即可。 3、青红辣椒洗净切块。 4、羊排焯煮开捞起沥干水分。 5、热锅凉油,油热7成加羊排翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。 6、加草果、花椒粒、姜,翻炒香味,加水、盐大火烧开,转小火烧40分钟左右。 7、加盐、洋葱块、青辣椒、大蒜大火翻
1、准备材料。 2、将羊排切块,用清水浸泡30分钟去血水。 3、将羊排放入锅中,加入足够的水,加入姜片、大葱段和料酒,大火烧开后转中火煮30分钟。 4、撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟即可。 5、捞出羊排撒上香菜即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是...
答:一、做炖羊排需要的食材: 羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 二、炖羊排的做法: 1、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 2、把羊排斩成小块。 3、把大葱切成段。 4、把生姜切成片。
最近两天学了烤羊排,简单和大家分享一下,推荐大家查阅喔! 准备食材:羊排1块、土豆两个、胡萝卜1个、香葱几根、姜适量。 具体步骤: 1、羊排清洗干净,放入锅中。再倒入一大碗清水,水量要没过羊排。接着放入一些花椒、两个香葱结、几片姜,大火煮开后撇去表面的浮沫,然后往锅里放入两勺盐,调成小火开始煮。
生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过176用户关注了TA 关注 家常炖羊排的正确做法:羊排剁块洗净,焯水后沥干。锅中加油,放入姜片、蒜片和羊肉煸炒至变色,加料酒炒匀。加清水、调味料炖煮1小时,加盐、胡椒粉调味,撒葱花、香菜末即可享用。肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
材料/工具:羊排2斤、胡萝卜1根、青萝卜1根、香叶2个、桂皮2个、冰糖5个、花椒少许、茴香少许、干辣椒2个、生抽3勺、老抽少许、生姜多一点、料酒少许、花雕酒多一点、盐少许、胡椒粉少许、香葱1把、菜刀、案板、清水、容器、锅、电饭锅。步骤:1、羊排切开,放水里浸泡下。2、清洗沥干水份,羊排冷水下锅,加入姜...
清炖羊排做法简单,将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮,最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富,具有滋补养生的功效。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
羊排的做法一般就是,红烧,或者就是炖萝卜,所以没有红烧羊排炖萝卜的做法,你要么就是红烧羊排,要么就是羊排炖萝卜,二者是两个不同的菜肴,不能混为一谈,如果我这么说你还不懂,打个比方,你去飞机场买票,你说你要买一张高铁飞机票,保证卖票的会以为你故意找茬,你买高铁票就只能买高铁票,买飞机票就只能买飞机票...
1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 炖羊排的做法包括焯水去腥味,炒香后慢炖,加入白萝卜炖煮,最后调味并撒上香菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是...
羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯好的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。步骤6放入调料盒、葱姜干...
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