食材：鸡胸肉2片切小片，墨西哥饼4张，新鲜芝麻菜适量，番茄适量，橄榄油适量，鲜柠檬挤汁1个，蒜2瓣，切碎浓缩柠檬汁1勺，盐1勺，干牛至1/2茶勺，孜然粉1/2茶勺，菜籽粉1/4茶勺，西班牙辣椒粉1/4茶勺，蒜味辣酱（现做）适量。大碗中放鸡块和烤鸡肉用料的所有调味料，搅拌以让调料均匀覆盖在鸡块上。4、把鸡肉串在4根竹签上，静置30分钟入味。