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时长:00:00更新时间:2022-04-02 20:41:17
1、低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。2、低筋面粉过筛。3、加入植物油和盐。4、用手揉成松散状。5、加入牛奶和肉松。6、揉成团,如果觉得太干可以再加一点牛奶。7、放进保鲜袋中,擀成片状,放进冰箱冷藏20分钟。8、拿出来,这时烤箱175度预热,切成条状,用叉子叉上小洞。9、中层175度20分钟即可。
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肉松条做法窍门相关信息
肉松条做法窍门相关问答
  • 肉松条的做法

    加入肉松,轻轻揉入面团中,使肉松分布均匀。注意不要过度揉搓,以免肉松碎掉。整形:将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1厘米厚的长方形面片。用刀将面片切成均匀的长条状,宽度可根据个人喜好调整(通常约2-3厘米宽)。将切好的肉松条轻轻搓圆或保持扁平形状,摆放在铺有油纸的烤盘上,注意间隔一定距离,防止烘烤时膨胀粘连。表面装饰:用刷
  • 肉松酥条怎么做?

    加入肉松倒入海苔肉松,继续翻拌均匀,形成湿润的面团。整形与切割将面团放在案板上,用手揉成光滑的团状,擀成约1厘米厚的面片。用刀切成长条状,长度约8-10厘米,宽度约2厘米。烘烤将长条摆放在烤盘上,保持间距。烤箱预热至170度,中层烘烤17分钟,至表面金黄。冷却取出烤盘,待酥条完全冷却后密封保...
  • 婆婆专业做肉松20年,教你轻松学做肉松,香软蓬松,必须收藏!

    将海苔剪碎,加入肉松、泡打粉和低筋面粉中,混合均匀。然后,将混合好的材料倒入打发好的黄油中,搅拌至融合,揉成光滑的面团。擀制与切割:将面团装入保鲜袋中,用剪刀剪开袋子左右两个角,将面团擀成饼坯。然后,用锋利的刀将面坯切成均匀的条状。烘烤:预热烤箱至170度,将切好的海苔肉松条放入烤...
  • 海苔肉松条怎么做

    海苔肉松条制作方法如下:一、准备食材 低筋面粉 150g无盐黄油 75g肉松 30g海苔碎 3g鸡蛋液 50g糖 10g盐 3g泡打粉 3g二、制作步骤 混合粉类将低筋面粉与泡打粉混合,搅拌均匀后过筛,去除颗粒,确保粉质细腻。添加海苔与肉松在过筛后的粉类中加入海苔碎和肉松,用刮刀或手充分搅拌,使材料均匀分布。打...
  • 牛肉松的做法无搅拌机(自制牛肉松的做法窍门)

    手工打松:由于没有搅拌机,可以用擀面杖将炒干的牛肉条擀碎,或者用叉子、勺子等工具将牛肉条捣碎,直至达到想要的肉松状态。这一步需要耐心和细致的操作。晾干与保存:晾干:将打好的牛肉松摊开在盘子上,晾干至完全无水分。保存:晾干后的牛肉松装入密封罐中保存,避免受潮。制作窍门:充分擀开:煮熟...
  • 海苔肉松条做法

    首先,准备好所需的材料,取30克软化的黄油,将其切成小块,放置于室温下软化。同时,称量30克肉松备用。将海苔预先剪成碎末,将这些碎海苔与肉松一起加入低筋面粉中,再加入适量的泡打粉,搅拌均匀,混合成待用的干粉混合物。接着,黄油在室温下软化后,加入适量糖和盐,用打蛋器搅拌,直到黄油体积...
  • 黄金肉松酥条怎么做好吃又简单,做法图解

    【柏翠幸福烘焙】黄金肉松酥条 1 自制的牛肉松称出来需要的量 2 自己刚刚炒的绿豆沙,也称出需要的量和牛肉松一起放入盆里 3 揉到一起,拌成均匀的馅料 4 用长方形的模具把馅成型备用 5 胡萝卜加少许水,搅拌机打汁 6 过滤出胡萝卜汁 7 做水皮:配方为:胡萝卜汁40克,葡萄籽油30克,高...
  • 电烤箱牛肉肉松的做法(电烤箱制作牛肉干的方法)

    电烤箱制作牛肉干(肉松)的方法如下:一、基本做法 准备材料:新鲜牛肉、精盐、油、各种调料(如生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、香叶、八角、花椒、干辣椒等)。切肉与腌制:将牛肉洗净后,顺着肉的纹理切成宽约5厘米的长条,沥干水分。用盐均匀涂抹在牛肉条的正背面,然后加入各种调料拌匀,腌制30分钟以上...
  • 肉松酥条怎么做

    肉松 喜欢你就多加点 海苔 芝麻 可加可不加 蛋黄 一颗 做法 1、将温水溶解酵母,中筋面粉 低筋面粉 盐 糖 混合均匀,倒入猪油 酵母水,油皮材料全部混合揉捏,手揉尽量出膜。面团揉至光滑面团,盖湿布放于温暖处发酵至两倍大。2、油酥:将玉米淀粉与37g猪油混合,揉捏均匀,成团。放入冷冻成使其...
  • 肉松酥条的做法

    盐 2克 鸡蛋 1个 肉松 适量 肉松酥条的做法 面包店买的是酱紫的,我做的外皮更酥软一些,吃起来也比买的油少一点。 下面开始:黄油常温软化后打发,加入面粉,揉匀后加入蛋清,揉成光滑均匀的面团 请点击输入图片描述 面团醒发期间,准备肉松馅,肉松馅加入适量沙拉酱和白芝麻,搅拌均匀...
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