1、准备玉米面适量，豆腐适量，胡萝卜适量，火腿适量，菠菜2棵，青豆适量，盐少许，蔬菜鸡精少许。2、玉米面用水搅拌均匀后，下水锅中煮开。3、豆腐切方丁。4、胡萝卜洗净切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗净，将菠菜梗与菠菜叶分开。7、成品青豆备用。8、玉米面煮开后，先下豆腐块煮20分钟左右。9、再放入火腿。10、倒入青豆一起煮10分钟。11、倒入胡萝卜丁。12、下菠菜梗略煮片刻。13、撒入菠菜叶。