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砂锅白菜豆腐的做法窍门 砂锅白菜豆腐怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-02 20:32:33
1、白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。2、白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾；3、豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理；4、带皮五花肉切薄片；肉一定要有些肥的，纯瘦肉不适合做这道炖菜，太干太柴不好吃；5、砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色；7、待白菜变软后，将豆腐入锅中；
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