麻薯预拌粉200克、全蛋液35克、牛奶110克、植物油50克、草莓冻干粉15克、红丝绒液2滴，熟紫薯150克、牛奶60克、淡奶油20克、炼乳20克、糖粉10克，淡奶油100克、细砂糖8克、草莓适量加入草莓冻干粉和红丝绒液，充分搅拌均匀。4、麻薯预拌粉放入大碗里，倒入混合好的液体材料。5、用硅胶刮刀翻拌均匀，此时的面糊，状态是较为浓稠且粘手的。9、搅拌成细腻的紫薯泥，装入裱花袋备用。