1、吃豌豆尖是能帮助我们起到排毒养肝功效的，主要是可以通过吃豌豆尖的方法来帮助调节体质，特别是防衰老的功效是很强的，而且在豌豆尖中是富含大量的胡萝卜素、维生素C存在的，在豌豆尖中的钙、镁和膳食纤维等营养成分也很丰富，同时对于豌豆尖来说，这实际上是一种不错的碱性食物了，所以说大家吃豌豆尖就可以起到搭配肉类食物吃的，豌豆尖作为一种温热食物，实际上是可以帮助我们起到酸碱平衡的功效，所以说我们如果可以经常的去吃些豌豆尖，这样能够对我们缓解热性体质，能够有很强的调节作用，还有不错的防衰老功效，在豌豆尖中同样是含有大量的镁元素以及叶绿素的存在，所以说豌豆尖是能够有助于我们体内毒素排出的，是大家保护肝脏的好选择。