1、主料：面条(标准粉)150克。 2、配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。 3、调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。 4、番茄洗净切两半。 5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。 6、洋葱洗净切丝备用。 7、锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟。 8、捞出沥干，用食用油拌匀备用。