1、黄金鲫属鲤亚科，是鲤属和鲫属的杂交品种，是天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良品种，目前已申报全国水产原、良种审定委员会审定，该品种外形如鲫鱼，体高、头小、头后背部隆起、体厚实丰满，该品种苗种已在天津、河北、山东、辽宁、内蒙、青海、宁夏、江苏等省市部分地区进行了养殖，增产效果显著，具有生长速度超快、耐低氧、抗病力强、耐低温、耐长途运输、饲料转化率高、肉味鲜美以及营养价值高等特点。