每天叫醒我的不是梦想，而是一天六千六百六十六的门店房租。开大酒楼的干不过麻辣烫的，规模屁都没用，利润才是王道。君子爱财取之有道，食品安全是红线，必须高于一切利益。凡事要刨根问底，知根知底。祝愿所有起早摸黑奋战在餐饮界的劳动者，都能够劳有所得，得有所乐，健康而富足。目标高远，凡事追求最好，成为企业最受欢迎的人。要让一个客人消失，得罪他一次就够了，不用两次。困难总是有的，也只是暂时的，希望所有的餐饮人抓紧内功，早日走出困境，大家一起雄起。这个时代是不缺机会的，好好珍惜。做事的人要付出很多的精力和时间去做事，不做事的人最爱没事找事，还有很多时间去做整人的事。别把自己不当人，别把自己太当人。互相检讨吧，把错的地方改了，你也多注意啊。