1、播种时间；茄子种植的时间对茄子的产量和质量有很大的影响，在湖南地区一般是进行秋播，也就是每年的七八月份的样子，但是有很多地方都可以两季交替播种，也就是春播和秋播，比如说华北地区，那么春播的时间是什么时候呢，一般是每年的十二月份到来年的二月份都可以进行播种，这两个时间段的文斗一般是在十五度左右，所以很适合茄子的生长，而花期和结果期的温度也刚好达到十五到二十五度的样子，此时所产的茄子最为好吃，同时结果也很多。2、播种方法；