1、食材：面粉500g，水适量，盐2g。2、准备材料所有材料洗净切好备用。3、锅中放油放葱花爆香，放入柿子韭苔翻炒几下。4、加些开水，放入盐，拌饭酱，冬瓜球，继续搅拌翻炒二分钟。5、撒些生菜，蘸料就做好了。6、锅中放入开水，加2克盐7、一点点的撒入面粉。8、一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀，要不停的搅拌，搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了。9、沾着做好的卤料非常的美味。