1、明矾：在铁壶里装三分之二的清水，加入50克明矾，煮沸十分钟左右，最后棉布反复擦拭。2、淘米水：把淘米水倒入铁壶中，静置两到三个小时烧开，烧开后用抹布蹭生锈的铁壶，再洗干净即可。3、柠檬：切几片柠檬片，将柠檬片放到生锈的铁壶里，最后在锅里倒入清水，开火将水煮沸可有效去除铁锈。

小米粥不需要隔夜泡，只需要在烹饪前浸泡20-30分钟，可以稍微浸泡，使煮熟的小米汤甜软，如果浸泡过夜，时间会太长，小米会过于脆，其中的许多营养物质流失，小米浸泡一夜，在一定温度下很可能会变成酒精，食用后对健康造成影响。

首先把芦笋从中间切断，根部较老的地方直接切下来扔掉，锅中加水烧开，放入芦笋段焯熟，这样可以把芦笋煮熟还可以去除芦笋的苦味，煮的时候加点油和盐，然后切好小米辣和大蒜，芦笋煮好后放入冷水，放置几分钟捞出控水，再放入切好的大蒜和小米辣，倒入生抽，锅里烧热油，淋在芦笋上面即可。

判断手抓饼变质需要思考一下手抓饼买回来离现在有多久，以及最近有没有吃到过变味的手抓饼，刚买不久，那么判断一下怀疑手抓饼变质的外部原因，仍然不放心的话还可以采用蒸的方式查看手抓饼里面是否出现异样。

电饭锅会烧饭可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致饭已经煮好却没办法保温继续加热，饭就糊了，可以用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净即可。

保存炸好的油条可以先用保鲜袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热，如果喜欢吃脆脆的还可以取出再炸一遍，也可以将炸好的油条直接冷冻保存。

肉皮买回来先清洗，去掉残留的猪毛，然后将清洗过的猪皮放入锅中加水烫10分钟，烫好后冷却，适度刮擦几次以清除油脂，接着把肉皮切成需要烹调的形状，用皮来炸辣椒，也可以用皮来做肉皮冻。

清洗发黄的衣服可以直接将衣服浸泡在淘米水中并清洗，还可以准备一棵菠菜，将水烧开之后把菠菜浸入其中煮开，大概10分钟之后将菠菜捞起再把衣服浸泡在里面清洗即可，也可以清洗的洗涤水之中加入少许的牛奶进行清洗。

糖焦了粘锅可以放入食醋用水稀释，水烧开后用刷子刷，还可以在锅里放入西红柿，或者倒入茶叶，还能倒入白酒或啤酒，用水稀释放置后清洗，也可以烧干锅直到冒烟放盐进行清洗，也能放一些橘子皮苹果皮或者放一些米，都能很好的清除。

去除锅外底硬硬的黑垢需要先沾一下水，使其湿润，然后把小苏打揉进黑垢里，用保鲜膜把锅包起来并放一夜，或者放久一点，等到第二天用不粘锅清洁布擦拭，擦拭完后用清水清洗即可。