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做油条怎么醒面
时长:01:56
更新时间:2022-03-02 11:10:46
1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水,搅拌均匀,再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来,醒发10分钟,拉扯成蜂窝状就可以了。
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做油条怎么醒面
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无酵母做油条
不用酵母可以用泡打粉代替,因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的,如果没有酵母或者没有泡打粉,是不可以做油条的,因为不会松软,里面不会出现松软组织。
没有
制作
可以用
能用
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怎么醒面做包子
1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水,搅拌均匀,再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来,醒发10分钟,拉扯成蜂窝状就可以了。
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面筋怎么醒面教程
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冬天醒面怎么醒
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做油条没有酵母能用什么代替
不用酵母可以用泡打粉代替,因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的,如果没有酵母或者没有泡打粉,是不可以做油条的,因为不会松软,里面不会出现松软组织。
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炸大果子的面怎么和
1、首先要准备好一个质地稍硬的容器,然后根据食量大小及人数盛适量面粉,并加入酵母粉与鸡蛋。2、加入温水,用手搅拌,使水与面粉混合一部分,成絮状,且不粘盆,然后重复这个步骤至大部分面粉都成絮状。3、接着一手按住容器,一手揉面,用力挤、压。使面尽量粘在一起成团,重复操作。
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醒面怎么醒
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