1、碾组词是碾场、碾船、碾坊、碾管芯、碾磙子、辊碾、碾轧、碾压、碾盘、碾砣、碾硙、碾子、碾械、碾磑、碾房、碾窝、碾碎、碾台。2、笔画是15。3、读音是niǎn。4、笔顺是横、撇、竖、横折、横、横折、横、撇、横、竖、竖、横、竖提、撇、捺。5、部首是石。6、结构是左右结构。7、解释是(1)（名）（～子）轧碎谷物或去掉谷物皮的石制工具；由圆柱形的碾砣和承担碾砣的碾盘组成。泛指碾轧东西的工具。(2)（动）滚动碾子等使谷物去皮、破碎；或使其他物体破碎、变平：～米。