1、红豆和薏米是含有丰富膳食纤维和矿物质的粗粮食物，红豆的主要功效是清心安神、健脾益胃和补心祛湿等，薏米可以用作一种中药，能够调理脾胃虚弱等体质，可以提高肠胃功能并起到利水消肿等多种作用。2、榨制出的红豆薏米豆浆有非常高的营养价值，避免肠胃中残留大量的宿食积便，可以帮助体内毒素和湿气的排出，能够辅助治疗屈伸不利等各种关节类疾病。