1、姜组词是姜姜、黄姜姜、姜饼、娥姜水、姜粉散、干姜、恭姜、姜肱被、桂姜、姜桂、猴姜、姬姜、姜嫄、姜黄、姜孟、姜牙、姜维、姜张。2、笔画是9。3、读音是jiāng。4、笔顺是点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横。5、部首是女。6、结构是上下结构。7、解释是(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。(2)（名）这种植物的根茎。(3)姓。