薏米是一种常见的原料，可做成粥、饭、汤食用，尤其对于老弱病残者更适宜，是很好的健康食疗原料。以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃薏米的知识，希望对你有帮助。孕妇可以吃薏米吗。不可以吃。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。薏米的营养价值。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。薏米富含蛋白质，脂质含量是禾本科谷物中最高的，且薏苡油有一定的药理作用。薏仁还是一种美容价值较高的食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。薏米的做法。