绿豆是夏令饮食中的上品，可以适当喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。那么孕妇可以吃绿豆吗？以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃绿豆的知识，希望对你有帮助。孕妇可以吃绿豆吗。可以吃，但不能吃太多。绿豆含有维生素、微量元素丰富的蛋白质，营养丰富，孕妇是可以吃的。但绿豆性寒，孕妇不宜过多食用。可将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。如果要单独用绿豆煮汤饮用，应煮至绿豆烂熟，才不至于太过寒凉。绿豆的功效和作用。1、清热解毒；夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。2、抗菌抑菌作用；