孕妇在怀孕期间需要补充蛋白质，因为这样会直接影响宝宝的营养，对胎儿的大脑发育具有很重要的作用，那么补充需要吃什么呢？以下是小编为你整理有关于适合孕妇补蛋白质的食谱，希望能帮到你。适合的食谱。1.粉丝虾仁；营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。制作方法。1、虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过。2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀。3、放入锅中隔水蒸15分钟。2.淮山枸杞鹌鹑汤；营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。制作方法。