妈妈如果想宝宝变得聪明伶俐，建议可以从食补方面下手，水果既方便又能让宝宝的胃口大开，是一个不错的选择。那么宝宝智力发育要吃什么呢？下面是小编为你收集有关于儿童智力发育吃的食谱，希望你会喜欢。食谱吃法。1.荔枝干粥；《食疗本草》说：食之通神益智健气&rdquo；，本品有益智、益气、养血的功效。食材：粳米50克，荔枝干5个。做法。(1)将粳米洗净，荔枝干去壳。(2)将粳米、荔枝干放进锅中，加入适量的清水，大火煮沸。(3)转小火煮成粥即可。每天喝2次。2.核桃瘦肉紫米粥；核桃富含丰富蛋白质、磷、锌、钙等微量元素，特别是所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发育极为有益。食材：瘦肉250克，紫米50克，核桃30克，盐适量。做法。(1)将紫米和核桃分别洗净；瘦肉切成末。