黄芪是一种常见的中药，民间流传着&ldquo；常喝黄芪汤，防病保健康&rdquo；的顺口溜。以下是懂视小编收集整理的关于黄芪的食用方法和功效，希望对你有帮助。黄芪的食用方法。1、黄芪枸杞乳鸽；材料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。做法：将乳鸽宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、洗净，放入沸水中氽一会，捞出洗净斩块放炖盅内。黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅内。将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。功效：具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。2、黄芪陈皮粥；材料：黄芪50克，陈皮3克，粳米100克，红糖少许。