肝是我们要重点保护的身体器脏，所以保护肝是非常有必要的，那么，饮食养肝是一个非常有效果的方法，那养肝护肝吃什么食物好？以下是小编为你整理有关于养肝护肝的食谱，希望能帮到你。食谱。1、苡苓小米粥；材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。宜忌：服时忌茶。说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。2、红枣炒木耳；材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法。