夏季就是一个降暑的季节，那么在夏季的时候我们要如何防暑呢？我们也要通过合理食疗来摄取身体所需要的营养。喝汤调补是最好的方法，那么能降暑的夏季养生汤谱有哪些？以下是小编为你整理有关于夏天养生的汤食谱，希望能帮到你。夏天养生的汤食谱。夏季养生汤谱：排骨冬瓜汤。原料：冬瓜200克，排骨500克。制作：冬瓜留皮，先将排骨焯水去血沫，然后放入高压锅内煮20分钟，煮好后再放入冬瓜再煮5分钟即可。夏季养生汤谱：板栗煲老鸡。原料：老鸡500克，板栗100克，猪脊骨100克，金华火腿20克，精盐5克，味精10克，清汤2000克。制作：将老鸡、猪脊骨分别剁成4厘米见方的块，焯水后待用；板栗去皮洗净同猪脊骨、老鸡、火腿一起放进沙煲内，加入清汤慢火煲约2小时，挑出猪脊骨，下入精盐、味精调味即成。