1、第一步：准备好原料。2、第二步：将黄瓜，大葱，猪肉切丝备用。（猪肉可以用适量的盐，酱油腌好，口感更加。）。3、第三步：往锅内倒入适量的油，放入拌好的猪肉炒至变色，加入大葱翻炒。4、第四步：大葱和猪肉炒3分钟的样子，加入准备好的橄榄菜，盐，鸡精（适量），再加入半碗水。煮至水开，装碗备用。5、第五步：将锅洗净，加入清水，煮开，放入面条煮到面条漂浮水面，就可以捞出来啦。6、第六步：将炸酱，面条，黄瓜装盘。哇。可以上桌啦。7、第七步：按自己口味，分量替自己装好一碗热腾腾的自做炸酱面，心情棒棒的。