玉米香精虽然是用食用香料和食用香精做的，但摄入过多，还是会对人体造成伤害。卖玉米的不会特别小心地控制香精的使用量，加多少，怎么加，都是跟着感觉走。路边上那些香喷喷、热腾腾的煮玉米，很可能就浸饱了香精。平时在外面吃东西，不能只注意口感，如果食物的样子、味道和自家做的差别很大，就要提高警惕了。 2. 将新鲜玉米最外侧的厚皮剥掉，只留最内层的2层薄皮，煮好的玉米味道更香。去除玉米须子后洗干净。 3.