海带芽肉片冬粉汤。材料：冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块。作法：1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。2.冬粉泡开，生姜切丝。3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。海带豆腐汤。材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。作法：1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。海带肉丝蛋汤。材料：水发海带、瘦猪肉丝，鸡蛋，味精、麻油、胡椒粉。做法：1.在锅中放入开水煮滚。2.待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。