可能在很多人的眼里，芒果是一种温热的水果，但有国外的研究发现，芒果可以帮助减肥并保持苗条身材，特别要注意的是，要连皮吃。实际上，研究人员发现，芒果皮提取物中有一种能阻止人体脂肪细胞生成的植物营养素，所以多吃芒果皮，说不定真能瘦身哦。芒果炒鲜贝 原料：芒果2个、鲜贝8颗、红椒1个、芦笋1支、葱适量、蒜头适量、油盐糖适量、太白粉适量。做法：1、将芒果去皮切厚片，红椒洗净切片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切薄片，鲜贝斜切一开二。2、将香菇、芦笋、红椒、鲜贝先烫热，然后沥干水分。3、锅中放油，先把蒜、葱爆香，然后加入一大匙水及调味料（太白粉除外），再加入全部材料，轻拌数下，最后加入少许太白粉水勾芡即可。