莲子蒸红参莲子15枚，红参片6克，冰糖30克。将莲子洗净，用清水泡发后，放碗中，加入红参片和冰糖，加适量水，上笼蒸1个小时即可。此款的功效是补气壮阳，温中散寒，益肺养心，适用于血压偏低、久病气虚、年老体衰、头晕眼花、动则气喘、心悸失眠等。莲子炖猪肚莲子50粒，猪肚1个。莲子去心，猪肚洗净，将莲子装入猪肚，缝合后置锅中，加水清炖，熟后放冷。食时切成肚丝，同莲子放入盘中，加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。此款的功效是滋阴补肾，健脾和胃，适用于血压偏低、头晕目眩、病后体虚等症。葡萄酒浸泡桂圆肉红葡萄酒750毫升，桂圆肉120克。将桂圆肉加入葡萄酒中，浸泡半个月后饮用。每晚佐餐，饮25毫升，饮完后，桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾，健胃强身，增进食欲，舒筋活血，益气安神。