碳水化合物：应占热量来源的50%~55%，可提供身体稳定的能量来源和携带维生素、矿物质。例如大米、面、豆类、薯类、水果、未精制的谷类，碳水化合物都比较好的，而直接食入精制糖、点心等碳水化合物不好，不仅缺乏维生素，还可引起血糖快速波动。蛋白质：应占热量来源的15%~20%，能促进组织生长和组织修复。分别为肉、鱼虾、蛋、家禽、乳制品、豆类、蔬菜、未精制的谷类、果仁等。为获得均衡蛋白质，搭配着吃会更好：如豆制品+谷类，乳制品+谷类。脂肪：应占热量来源的30%~35%。孩子同样需要脂肪和胆固醇，它们既是提供能量也是孩子神经发育的必须营养，还能帮助脂溶性维生素的吸收，食物中分别是：肉类、鱼、蛋、奶油、植物油，但不要食用人工制造的脂肪，他们使食物吃起来很香，却胆固醇很高。