清明节源自上古时代的春祭活动，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节习俗甚多，全国各地文化不同，但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。清明扫墓即为墓祭，谓之对祖先的思时之敬，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。

清明节源自上古时代的春祭活动，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节习俗甚多，全国各地文化不同，但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。清明扫墓即为墓祭，谓之对祖先的思时之敬，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。

元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，主要祈求全家团团圆圆，广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜，拌以糕饼煮食，代表吉祥，如果是客家人，在元宵节一定会吃酿豆腐，客家人认为酿豆腐寓意富贵，有些地方还会吃面条这传统食物，寓意是好运绵绵不绝。

在圣诞节的时候，英国人喜欢吃烤火鸡，法国人喜欢吃树干蛋糕，德国人喜欢吃姜饼，芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香，圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，还会吃鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

准备材料面粉、水、椒盐、五香粉、葱花，首先把热水加入面粉用筷子搅拌，把面揉成团，醒发半小时，醒发完后稍微再揉一揉，将其擀成薄片，均匀涂抹上油，撒椒盐、五香粉、葱花卷起来，封好口，切一点，剩下的封好两边，把切下的面团团起来，压成圆饼擀成薄饼，放平底锅小火烙，烙至金黄即可。