雨水是二十四节气中的第2个节气。每年的公历2月18—20日，太阳黄经达330度时，是雨水节气。今天小编在这给大家整理了一些雨水节气的知识资料，我们一起来看看吧。目录；雨水对农事的影响；雨水节气的风俗活动；雨水节气吃哪些水果更有利。雨水对农事的影响；雨水时节，小麦进入了返青阶段，这时的小麦对水分的要求较高。而此时的雨量又是全年最少的时段。从《1971~2000年中国地面气候资料》中，我们统计了2月份石家庄、太原、北京的平均降雨量分别只有7.4、5.2和4.9毫米，真可谓“春雨贵如油”。