种植大蒜后需要浇水。大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。1、覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。膨大水：拔完蒜苔就浇此水。4、在次年施大蒜返青肥后，要灌头水，这是蒜薹、蒜头增产的关键。