1、果树嫁接时要“露白”是因为要留有余地，使树体表面光滑、愈合良好。反之，愈合组织生长会受到，使愈合困难，质量下降；愈合后会在伤口附近形成球状结。2、嫁接中说的露白,一般是指砧木和接穗芽接接口处,嫁接时砧木削去的比接穗长,在接穗顶部露出2-3毫米的,称之为“露白”，是在嫁接时期。带木质部芽接、幼苗枝接和大树插皮高接在春季砧木展叶前进行；T形芽接和方块芽接在5～8月的生长季节进行。