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时长:00:37更新时间:2021-10-28 15:17:19
准备材料:莲豆角100克,番茄1个,鸡蛋2个,盐,白糖少许。莲豆角去筋洗净后,切成丝,鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用。倒入豆角丝翻炒,加些水将豆角煮五分钟,洗净番茄,去皮,切成块。豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。
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莲豆角怎么做好吃相关信息
  • 板豆角怎么做好吃

    1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
  • 圆豆角怎么做好吃

    1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
  • 豆角放老了怎么做好吃

    1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
  • 腌酸豆角怎么腌法

    首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
莲豆角怎么做好吃相关问答
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