糯米粉怎么和面不裂_动视

糯米粉怎么和面不裂相关信息

图文

没有糯米粉怎么做南瓜饼

没有糯米粉可以用低筋面粉等食材代替：1、准备南瓜、低筋面粉、白糖、面包糠、食用油。2、把南瓜清洗后去皮，切成片后在锅里蒸熟。3、将南瓜捣碎后放低筋面粉，加入白糖后揉成团。4、分成小团后裹上面包糠，在锅中炸至金黄后捞出。

南瓜饼 南瓜 做南瓜饼 南瓜饼怎么做
图文

蒸熟的糯米粉怎样不粘手

在和糯米粉的时候，为了预防粘手，可以事先往手部抹一些食用油，可以使用筷子或者其他工具接触糯米粉进行搅拌，可以戴手套进行和面，预防糯米粉粘手，在加水的时候要少量多次进行，不宜过量。

南瓜饼 南瓜 做南瓜饼 南瓜饼怎么做

图文

艾草做青团怎么才不苦

艾草做青团不苦就可以在制作过程中，水开前放点食用油，然后在放入艾草后应加点食用碱，并搅拌均匀，之后就按照日常做青团的方法制作就可以了。
图文

南瓜面团粘手怎么补救

在做南瓜饼时如果只加入糯米粉和出来的面就会特别的软，而且很粘手，但是加入了一点澄粉之后，面就会稍有些硬能做好造型，并且不粘手，还可以在和面时掺入一些牛奶，下锅之前裹一些面包糠即可。
图文

做南瓜饼太稀不成形怎么办

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
图文

怎么炸糯米团才不爆

糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水，在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入，一定要低温油就开始炸，在炸的过程中，用筷子将糯米团子不断翻滚，使其受热均匀，避免炸开。
图文

汤圆怎么包不露馅

包汤圆露馅可能是馅放太多了，少放一点馅就不会露馅了，或者是在和面的时候多放一点水避免面团太干而露馅，但是注意不要放太多水，还可以在和糯米面团的时候加入少许煮好的大米粥进行混合，这样揉出来的面黏性就会很大不容易裂开。