首先准备好做葡萄酒的食材，把葡萄洗干净晾干水分后装入容器内，然后将葡萄全部揉破，葡萄籽不要压碎，接着往容器内倒入适量酵母粉、白糖搅拌均匀，再静置12小时让其发酵，每天早晚两次用工具将葡萄皮压入酒液内适当搅动，坚持一周时间即可，保存温度不能超过30摄氏度。