冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。调温度的冰箱冷藏室在2-8度之间。冰箱温控旋钮一般有0-5或者是0-7几个档，这里面的0是停机档，5-7是强制冷档。5个档位一般设置在2-3档 ，7个档位的在3-4档，冷藏一般默认5度即可无需再调。

黄油在常温中自己会逐渐软化，温度如果很高，软化会不断加快，的速度也是很快的，常温在20℃左右时，可以放2-3天。

可能是在使用冰箱进行食物保鲜的时候，如果储存的食物过多或者是存放的食物温度过高，那么食物在保鲜过程中所含有的蒸汽遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也有可能是在高温的季节使用冰箱的时候，如果频繁开关冰箱就会导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷自之后空气中所含有的水分就会冷凝成为水珠。

?如果是新鲜海带，一般保存时间不能超过两天，因为新鲜海带需要在水中长时间储存，所以储存时间相对较短，所以要及时食用。如果是晒干海带，可以保存半年左右，不能及时食用浸泡后的海带，需要将其冷藏在冰箱或冰柜中，这样海带可以更好地保存，但不能保存太久。

虾放冰箱冷藏可保存3到7天，冷冻可保存1个月以上，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存，还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内，灌上少许冷水冷冻，在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺，解冻冻虾时切记不可用热水烫。

猕猴桃可以放冰箱冷藏，它是很耐贮藏的水果，放在冰箱里可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟，如果猕猴桃很生，可以将要吃猕猴桃和成熟的香蕉和苹果放在一起，变软后即可食用。

可以在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，冷冻可保存90~180天，也可以在鱼买回来以后先用盐水浸泡，不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放入干净的袋子内，再放入冰箱冷冻室中。

母乳如果是冰冻保存的话，一般可以保存3到6个月，保存母乳最好选用密封良好的塑料制品或者玻璃制品，不要用金属的容器，这样会破坏乳汁的活性，降低母乳的营养，吸出来的母乳，尽快保存在储奶袋里，有专门的封条密封，然后放入冰箱或冰柜中冷冻即可。

吐司冷冻保存大约能够保存两周，而且冷冻保存是延长面包货架期最有效的方法，也可以将面包的美味锁定在最大程度上，吐司面包冷冻时，需要放入保鲜袋中，挤出保鲜袋中的空气，然后扎紧保鲜袋，放入冷冻室冷冻即可。

腊肉想要保存更久时间可以放入冰箱的冷冻室里冷冻或者冷藏室里保存，还可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处进行保存，或者用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来，还可以进行烟熏来保存。

草莓想要保鲜不烂可以把草莓洗净后沥干，装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室冷冻，还可以将草莓通风的地方，或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上放到密封的袋子里，用保鲜膜装上即可。