夏天喝绿豆汤、冬瓜排骨汤、银耳百合汤、丝瓜鸡蛋汤，鸭蛋汤等。绿豆汤：用绿豆煮汤时可以加入一些冰糖，夏季喝这种汤不仅可以给人体补充营养，还可以清热解毒，降湿防暑。冬瓜排骨汤：冬瓜营养价值较高，含有丰富的营养物质，用冬瓜和排骨炖汤不仅可以补充维持人体各种营养物质，同时还有清热解毒降暑功效。