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时长:00:44更新时间:2021-10-28 15:17:19
电饭煲需30分钟,高压锅需15分钟。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
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糯米多久能蒸熟相关信息
  • 电饭煲蒸糯米饭怎么做

    首先将准备好的大米洗净,建议不要清洗太多次,再将洗干净的大米倒入电饭煲,加入清水,用手盖住大米,清水淹没过手背左右即可,接着将锅外面的水质擦干后放入电饭煲,插上电源,点击开始,等到电饭煲提示灯跳后即可食用了。
  • 怎么用电饭煲蒸糯米饭

    首先将准备好的大米洗净,建议不要清洗太多次,再将洗干净的大米倒入电饭煲,加入清水,用手盖住大米,清水淹没过手背左右即可,接着将锅外面的水质擦干后放入电饭煲,插上电源,点击开始,等到电饭煲提示灯跳后即可食用了。
  • 土豆泥饼加面粉还是淀粉

    土豆泥饼不应该加面粉和淀粉,应该是用粘米粉和糯米粉,首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟,蒸煮的土豆捣成土豆泥备用,准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌,揉成面团,把揉成的面条切成小剂子,然后在裹上适量的面包糠,油热就放入土豆饼炸制,最后表面炸金黄后捞出控油即可。
  • 蒸熟的山药怎么做甜点

    先将山药洗净去皮,准备蒸锅,把山药上锅蒸二十分钟,然后把蓝莓果酱漓在山药上,接着把白糖一起放入山药泥中搅拌匀均,再把糯米粉放入锅中,将山药泥分成均匀的小剂子,选一个自己喜欢的模具压好就可以了。
  • 蒸熟的糯米粉怎样不粘手

    在和糯米粉的时候,为了预防粘手,可以事先往手部抹一些食用油,可以使用筷子或者其他工具接触糯米粉进行搅拌,可以戴手套进行和面,预防糯米粉粘手,在加水的时候要少量多次进行,不宜过量。
  • 米酒出酒少是什么原因

    让米酒大量的出酒需要将糯米浸泡在水里反复清洗干净,准备蒸锅加水进行加热,等到蒸锅里的水变成蒸汽时,再把糯米放在蒸锅上面,利用水蒸汽将糯米蒸熟,糯米软化后将其放入容器里并加入酒曲,边翻动糯米边加入酒曲,再把糯米摊平压扁,等待糯米进行发酵即可。
  • 米酒发酵失败怎么补救

    米酒发面不发可以将水分几次放到面粉里,揉到不沾盆的时候就取出在案板上撒适量面粉再加入米酒,之后再揉成光滑的面团发酵,然后等面团发酵至两倍大就把面团揉成粗细均匀的长条,再用刀切成合适的大小即可。
  • 做南瓜饼太粘手了怎么办

    可以洗净手再在手上抹一层食用油,使用时可以像烧烤一样用刷子往手上刷,也可以像擦护手霜一样滴在手上搓,还可以佩戴手套或增加南瓜粉的量来达到不粘手的目的,或者用手蘸水后再进行制作,就不会粘手了。
  • 做南瓜饼太稀不成形怎么办

    做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
  • 南瓜饼太硬是什么原因

    南瓜饼吃着硬是因为做南瓜饼时不能用面粉,面粉做南瓜饼会特别硬,用糯米粉和粘米粉来做南瓜饼吃着就会特别软糯,而且炸南瓜饼时,要用小火慢慢炸,火太大的话会容易炸糊,还有炸熟的南瓜饼也要趁热吃,冷的南瓜饼口感不仅没那么好了,而且还会变硬。
糯米多久能蒸熟相关问答
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