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红薯发芽了能不能吃
时长:00:35
更新时间:2021-10-28 15:17:19
能吃。红薯发芽后,并不会产生有毒物质,不过发芽的红薯,会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分,让芽苗长大,因此发了芽的红薯,即使削掉发芽的部分,其口感也没有未发芽之前的香甜和营养,不过依然还是能吃的。如果红薯表皮呈褐色或有黑色斑点就不能食用,表明红薯受到了黑斑病菌的污染。
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红薯发芽了能不能吃
相关信息
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发芽的紫薯能吃吗
紫薯要注意储存,如果发芽的紫薯建议不要吃,因为发芽的过程中紫薯的淀粉和糖会受到降解,营养程度大大降低,而且会导致很多毒素发生,容易导致食用后产生中毒的现象,所以建议发芽的紫薯不要吃。
发芽
适合
紫薯
可以
图文
山药发芽了还能吃吗
发芽的山药是没有毒的,但是还是建议尽量不要吃,因为山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,也许会对人体造成不良的影响,如果非得要吃的话应该深度切除发芽的部位再食用。
发芽
可以
可以吃
能吃吗
图文
红薯可以生吃吗
红薯可以生吃,但是不建议生吃,肠胃不好的人群不要尝试,红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,煮熟吃高温加热能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。
可以
图文
红薯发芽能吃吗
红薯发芽了能吃,但要小心发霉,因为红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,则不建议吃,因为它们是受黑斑病菌污染所致。
图文
红薯发芽了还能吃吗
红薯发芽了可以吃,但要小心发霉,因为红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,则不建议吃,因为它们是受黑斑病菌污染所致。
红薯发芽了能不能吃
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